Depuis les années 2000, un retour aux sources s’est imposé sur notre Domaine,
Le travail du sol conjugué à l’enherbement apporte un équilibre naturel à notre vignoble.
L’utilisation de produits biologiques est de plus en plus utilisée pour protéger notre raisins des maladies.
Venez dans nos vignes au printemps pour écouter chanter nos Alouettes !
Nos vins sont toujours vinifiés dans la tradition de nos aieux (cuves bois-pigeage),
tout en employant des outils techniques modernes pour assurer une bonne maîtrise des vinifications
(Cuves inox, contrôle des températures, suivi analytique...)