Des vins de terroir

Le vignoble est travaillé en lutte intégrée, avec travail des sols, limitation de l'utilisation des produits de synthèse dans les vignes et utilisation de produits certifiés bio. La récolte est mécanique avec tri manuel de la vendange au chai avant égrappage.

Irène
Alouettes
Vieilles Vignes
Beauvais
Marion
Rosé
Fines bulles
Chardonnay
Fantaisy 2018
Domaine de la Chanteleuserie

Chardonnay

IGP Val de Loire

Notre chadonnay a été planté en 2016 sur de beaux terroirs argilo-calcaires à Benais

Cépage : chadonnay

Terroir : argilo-calcaire (22 ares)

Elevage : barrique (225 litres) neuve pendant 6 mois

Dégustation : vin blanc fruité et persistant pour l'apéritif, sur des poissons et saint jacques en sauce, des plats épicés, des fromages, et selon votre convenance

Service : servir frais

Citations, médailles & commentaires

2019 : rondeur & volume avec une noté légèrement vanillée

Attention : quantité limitée

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